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雅婷老師の教育觀察站

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有三個孩子的國中輔導老師,喜歡鑽研人生百態,盡力保持不設限、斜槓多元又身心平衡的生活。 個性百無禁忌又好為人師,非常樂於分享生活感受──教育觀察、美食旅遊及親子互動點滴~

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  • 1月 26 週一 202617:48
  • 台南佳里【自分咖啡】開給自己的咖啡店


當我有空寫食記,通常代表我在放寒暑假。沒錯寒假終於來了。
 
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台南美食 自分咖啡 佳里美食 質感咖啡店

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  • 個人分類:美食
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  • 8月 20 週三 202500:34
  • 花蓮鳳林美食【小豬多肉】親子友善日式老宅餐廳

花蓮鳳林美食【小豬多肉】親子友善日式老宅餐廳

└看似平凡卻又精緻的日式布置。
今年四月全家難得去花東玩了一趟,造訪一家從日式平房改建的餐廳,叫做「小豬多肉」,不僅餐點美味,布置也很有特色,木質地板非常適合小孩,而且下午除了茶點,還繼續提供主餐,推薦給需要彈性用餐的親子遊客!
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  • 個人分類:美食
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  • 7月 25 週五 202510:54
  • 【療癒廚房】苦瓜封

【療癒廚房】苦瓜封

苦瓜封的「封」,是「填封」的意思,苦瓜中間填入餡料蒸煮稱之,甘苦味道的湯也很美味,是一道古早味的台灣平民料理。
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  • 個人分類:美食
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  • 7月 09 週三 202517:37
  • 台南老宅【PIANO PIANO】早午餐&【小房子】咖啡店

piano外觀.jpg

└ PIANO PIANO 早午餐店 外觀。
在台南市區巷弄裡,老宅文青餐廳不少,我的女文青老師好友,很喜歡這種小店,寒暑假一起探訪,成為我們每次假期的儀式感。
不過文青店有氣氛,卻不見得好吃,「PIANO PIANO」是一家難得開很久、叫好又叫座的早午餐餐廳,地點很冷僻,但生意超級好。
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  • 個人分類:美食
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  • 5月 25 週日 202500:24
  • 食農教育【從產地到餐桌】佳里好棒蒡

LINE_ALBUM_20250503食育體驗_250503_12.jpg

└葉片很大的牛蒡田。
我這輩子,挖過一次牛蒡就夠了!
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  • 個人分類:美食
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  • 2月 16 週日 202519:08
  • 台南西港美食【果實咖啡】小孩也愛的三合院

台南西港美食【果實咖啡】小孩也愛的三合院

鄉下的老平房,總散發特別的氣息,除了歷史的滄桑感,還會勾起人們對「家鄉」的想望。如果能在樸實的老屋喝杯茶,看孩子在空地玩耍,讓彼此的童年交錯,似乎是種浪漫的傳承。
台南西港的「果實咖啡」,可以幫我們完成這個願望,不過他們的三合院看似樸實,其實氣派,洗石子牆上鑲著美麗花磚,以及廊間的完整樑柱,顯示這裡曾經住過望族。
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  • 個人分類:美食
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  • 1月 26 週日 202517:15
  • 台南佳里美食【厝內豆花】侵門踏戶才吃到的豆花

台南佳里美食【厝內豆花】侵門踏戶才吃到的豆花

台南佳里有一家極度隱密的小舖「厝內豆花」,就像店名一樣,豆花店藏身在路邊某間賣粥麵的屋內,堪比哈利波特的「9又3/4月台」般特別,身為美女店長朋友,我想跟大家分享這家店有多可愛!
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  • 個人分類:美食
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  • 1月 24 週五 202523:34
  • 台南佳里蕭壟文化園區【六安語軒】舊糖廠咖啡店

台南佳里蕭壟文化園區【六安語軒】舊糖廠咖啡店

台南佳里有一座占地廣大的台糖舊糖廠,多年前製糖終止之後,改名為「蕭壟文化園區」,內部空間改設藝術展覽、兒童美術館、兒童遊戲室等功能,其中一個展區,2024年底進駐了一家文藝咖啡店,店名為「六安語軒」。
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  • 個人分類:美食
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  • 1月 23 週四 202515:51
  • 療癒廚房×早餐特輯【蛋沙拉吐司】

療癒廚房×早餐特輯【蛋沙拉吐司】

寒假開始,我們和小孩相處時間更充裕了(好正向的說法~),分享我準備了什麼簡單好吃又營養的早餐建立儀式感,啟動寒假!
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  • 個人分類:美食
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  • 1月 17 週五 202510:31
  • 療癒廚房【家常肉燥】

療癒廚房【家常肉燥】

 
「肉燥」是家庭常見的不敗萬用料理,適合拌飯拌麵拌青菜,而食材簡單,步驟容易,隨便亂煮都美味,不太會做菜也一定能學會,至少我沒有固定比例,也從來沒有失手過~
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    突然想到最近有重啟部落格,哈~ 不嫌棄的話,來看看吧! ...
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    太感人了!竟然還有人記得我❤️...
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    臺灣久購 https://www.tw9g.com/ ...

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