今年暑假我們到台北住宿，但我們主要的旅行地點是基隆，
大概在五月時我偶然借了「天下-微笑台灣-基隆款款行」雜誌，
閱讀後我對基隆開始有初淺認識，
基隆的雨、基隆的山海、基隆的歷史和人文......
比起熱鬧的台北，更吸引我，
雖然一開始是以「海科館」(海洋科技博物館)為目標，
但後來卻多玩了很多地方，很有意思。
住在台南的我，從小幾乎沒有跟最北邊的基隆有任何交集，
只有一次國小環島時，爸爸帶我們跟他的基隆老朋友吃飯，
記得當時那兩位叔叔，非常熱情地招待我們去吃海鮮餐廳，
點了滿滿一桌好料，我第一次吃到生龍蝦，彈牙又軟嫩的口感，
讓我對基隆的第一印象就是「海產很好吃！」，
以及大學時，到基隆找就讀海洋大學的Judy吃飯，
不過當時也沒有多停留，
再後來基隆就成為人生再也沒有造訪的城市，
但透過這次的出遊，我看到基隆的美麗，
它是一個離開以後會很想念的地方，
我們本來只去一天，第二天全家都認為還想再去，就知道它多親人。
那兩天去了很多景點，我分成兩~三集，
第一集要寫的是：碧砂漁港、潮間帶和大武崙砲台。
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〔一、碧砂漁港〕
碧砂和八斗子漁港是基隆最著名的觀光漁獲集散地，
因為這兩者地理位置太接近，我也搞不太清楚這兩者的分別，
但沒關係，反正我最喜歡逛漁港了，
碧砂漁港不只有漁船，也有很大一區是觀光遊艇，
各種大小尺寸都有，還有帆船遊艇，孩子們看得很開心，
不過碧砂漁港重頭戲是賣魚，旁邊還有海鮮餐廳可以代客料理，
在長條型的一樓建物裡，有非常多攤位叫賣著新鮮魚貨，
因為是觀光漁港，所以攤位整理得很整齊，不像批發漁港般雜亂，
但比起大型的布袋漁港或興達港，這裡就又顯得小而美了。
遊逛當天，我們被一家魚販給說動，以300元買下一條小鮪魚(應該是黃鰭鮪)，
老闆免費幫我們將兩邊厚肉切下，做成生魚片，
然後我們再拿剩下的部分去請海鮮餐廳煮湯，
「我不加錢做生魚片，幫你省了150元代工費喔！」就是這句話讓我們買下它，
我覺得這條300元的小鮪魚，買得好超值，
因為孩子們不只嚼到又多又大塊又新鮮的生魚片，
也免費看了一場「鮪魚秀」──
老闆屏氣凝神地拿著專用細刀，精準地切出鮪魚腹肉，
接著片下薄薄的魚皮，最後將紅色的鮪魚肉切成大小一致的份量，
老闆一邊切，孩子們一邊從砧板拿起來吃，直呼美味，
這種難得的經驗，並沒有辦法從賣生魚片攤販得到，
孩子們和我都覺得有趣極了！
我喜歡走跳各地漁港的原因之一，就是觀察各類魚種，
基隆捕獲到的魚，和南部的魚一定有不同，
像是「蝦蛄蚆」(台語近「蝦蛄撇仔」)，它不是蝦蛄，而是「九齒扇蝦」，
是一種比拖鞋還大的甲殼類，超酷的！
以及「睫毛菜」(一種海菜)，這種南部少見的海底植物，
後來我們在另一攤買活跳跳海沙蝦，
老闆娘一邊幫我們撈，蝦子們一邊不聽話跳出來，
孩子們在地上幫忙抓，開心得很！
「漁港」真的很好玩，你每次都無法預料會發生什麼事情，
不過也有覺得不開心的事件，
像是我看到某攤位水缸裡有一隻鱟(音同「后」)，我馬上問老闆：
「鱟不是一對共存的嗎？」
老闆面露無奈：「另一隻死了啊！」
哎！雖然鱟不是保育類，但也是稀有的活化石，而且，好吃嗎？我很好奇？
另外一開始我們買的小鮪魚，雖然是較不值錢的黃鰭鮪，
但如果漁船願意放它們走，它們是有機會長大的吧！
不過我也會矛盾的是：
當漁船並不篩選他們的漁獲、只要釣到就抓回漁港時，
那麼你吃或不吃，真的會幫助到魚類保護嗎？
當時我想買的念頭是：既然它都被抓上岸了，就好好吃它吧！
就像是以前聽過一個當國小老師的慈濟師姊分享，
她雖吃素卻不逼迫學生吃素，但她會跟孩子們說：
「豬都已經為人類犧牲了，就好好吃下它，不可以剩！」
我也是以這樣的感恩態度來面對小鮪魚的。(算偽善嗎？><)
那隻鮪魚後來煮湯老實說並不討喜，
因為黃鰭鮪肉硬，最有油脂的部位可以做生魚片，
但其他乾柴的部分可能較適合煎，就像虱目魚一樣。
(你有看過店家只用虱目魚上層硬肉來煮湯嗎？一定會搭配腹部)
(難怪黃鰭鮪是鮪魚罐頭的原料)
即使乾硬的口感孩子們不愛，我們還是有把魚肉全部吃完，
魚已經犧牲了，我們要用最感恩的心情去品嘗它~
而其實愈嚼也愈香啦！就跟虱目魚硬肉部位一樣，哈哈！
碧砂漁港的代客料理手續費一律是150元/道，買多代煮才划算，
不然就直接點餐廳的菜色即可，我有點一盤「海菜炒蛋」，
讓孩子們認識長得像睫毛的海菜，
可愛的感覺似乎讓他們願意多吃一點。
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〔二、潮間帶〕
離開碧砂漁港繼續往東北方向開，會經過海科館，
之後是鄰海的潮境公園，
潮境公園景觀我覺得類似台東的「加路蘭海岸」，
都是海邊的一塊美麗綠地，
原本我們想在潮境公園晃晃，卻連收費停車場都要排隊，
大熱天的下午兩點，看了我們都暈了，
不過旁邊就有一處天然的潮間帶，大家都很想下去碰碰海水，
於是我們把車停在路邊(非常多車)，直接走到路下方的潮間帶玩耍，
基隆的潮間帶和墾丁不同，它不是礁岩，而是岩石風化後的海蝕平台，
平直和緩的海蝕平台，不像礁岩高低落差難以預料，相對安全一點，
孩子們在這裡找到非常多的小螺，也有一些小魚，
不過因為人潮不少，一定對當地生態有所破壞，所以能看到的生物不多，
嗯，比起墾丁，人口稠密的北部，你更難找到真正的秘境，
不過作為天然的親水海域，這裡還是挺不錯，
但很多看起來就像是從都市來的孩子，拿著長竿子的小捕網，
似乎想在這裡撈到一些有趣的東西，在我看來，便不置可否了。
另外這次到台北，其實我們原本沒有規劃玩水行程，
幸好我們隨時將海灘褲、浴巾和備用衣物放在車上，
讓玩水行程可以無縫接軌在原本的旅程中，
也讓我們不會因為處理太多細節而煩躁。
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〔三、大武崙砲台〕
當天早上我們從台北駛近基隆時，「大武崙砲台」指引出現在路邊，
我一看就忍不住激動：「砲台耶！基隆作為防禦重點，
現在還有22座砲台古蹟，是全台灣砲台最多的地方！我要去看！」
於是我們把「大武崙砲台」規劃在當天最後一個行程，
離開潮間帶後立刻前往。
(在此感謝老公包容我的任性，我常只出一張嘴，他就搞定一切)
基隆其實替台灣擋下很多戰爭，包括法國都曾攻擊過我們，
基隆港旁還蓋了一座「清法戰爭紀念園區」埋著當時戰死的軍人，
當天開車經過時，門口正貼著普渡公告，有種幽幽的憂傷，
我在車上跟孩子們談起這段歷史，讓他們知道基隆的重要戰略地位，
而清朝之後的日本，也繼續蓋建砲台，以及挖深基隆港......
日本人讓基隆的軍事和港口建設更為完整，
基隆不是只有外地人認為的「基隆常下雨」的形象，
它有很多歷史故事、特殊地理景觀、山與海不同的文化，
在整個台灣是很獨特的存在。
(*我很喜歡歷史地理，因為它們是綜合型的知識，不會只有單一面向，
考大學時社會滿級分，我永遠會拿這個來炫耀的！XD
因為當時明明知道想推甄的大學科系不採計社會分數，
我還是任性地讀了再讀，
從以前我就是不會因為利益，而放棄興趣的自主學習者，
現在我也一直用身教讓孩子知道「學習是為了你自己」！)
所以像大武崙砲台這種「有歷史典故又有地理意義」的景點，
就是我會選擇出遊的菜。
我原本以為我們會在大武崙，看到「幾座鐵製舊砲台」而已，
沒想到整個大武崙山全都是軍事基地，
這邊一個設施，那邊又一個，像個有趣的迷宮尋寶遊戲，
當天我們看見仍然堅固但殘舊的營房、壕溝、集水坑等，
感覺日本人用的建材極佳，用心設計軍事動線，
即使台灣軍隊馬上重新在這邊駐軍，也不是一件難事吧！
兒子很想過去另一個小山頭的堡壘，遠遠看起來很像高塔城堡，
但晚上跟親友有約，怕來不及趕回台北所以得提早離開，
之後若還有機會來基隆，我會把大武崙砲台列入必遊之地，
加上附近一個「情人湖」景點，這樣可以玩個大半天！
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從基隆回來以後，
我剛好看見政大鄭同僚教授分享澎湖西嶼的廢棄軍事基地，
其中一張照片讓我驚嘆萬分，那跟大武崙的營房外觀~~
簡直是同一個模子印出來！
若未標明地點，真的難以辨識位置了，
這告訴我們一件事情：日本人在台灣的軍事防禦，無所不在啊！
└大武崙砲台的營房。
└澎湖西嶼的日式軍事營房，跟大武崙的一模一樣。
(基隆遊，下集待續)
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